比較的安価で手に入り、手軽に食べられる食パン。
ですが、ジャムやバターを塗っただけの食パンばかり食べていると、飽きてしまいますよね。
そこで、冷蔵庫にあったイチゴを使って、トーストをアレンジしてみたところ、とてもおいしくできたので紹介します。
『イチゴあんバタートースト』の作り方
使用する材料は、以下です。
材料
【材料（1人分）】
・イチゴ 小4個
・食パン6枚切り 1枚
・バター 10g
・あんこ 大さじ2杯
1．イチゴを洗い、ヘタを取ったら薄切りにする
イチゴを洗い、ヘタを取ります。
撮影：エニママ
イチゴ1個が、4枚になるように薄切りにしてください。
撮影：エニママ
2．食パンをトーストして、温かいうちにバターの半量を塗る
食パンを、焼き色がつくまでトーストします。
撮影：エニママ
温かいうちに、バターを半量の5gのせて、全体に塗り広げましょう。
撮影：エニママ
3．あんことイチゴを順にのせる
バターを塗ったトーストに、あんこ大さじ2杯を塗り広げます。
撮影：エニママ
あんこは、つぶあんでもこしあんでも、好みのものでOKです。
撮影：エニママ
あんこの上に、薄切りにしたイチゴを並べましょう。
撮影：エニママ
きれいに整列させると、見栄えがよくなりますよ。
4．残りのバターをトッピングする
残った5gのバターを小さく切って、イチゴの上にトッピングしたら完成です。
手順が多いように見えますが、5分ほどで作れます。
撮影：エニママ
イチゴ大福みたいなおいしさ！
食べてみると、あんこの甘さとイチゴの酸味のバランスがよく、まるでイチゴ大福のようなおいしさ！
見た目も華やかで、カフェでモーニングをしている気分を味わえる逸品です。
7歳の息子にも作ったところ、「店で出てくるやつみたい！」と喜んでいました。
撮影：エニママ
トーストに塗るバターとトッピングのバターを分けることで、どこを食べてもバターの風味を味わえるようになっているところもポイントです。
いつものトーストにひと手間加えるだけで、とてもぜいたくなモーニングタイムが楽しめる『イチゴあんバタートースト』。
イチゴがおいしい季節に、ぜひ試してみてください。
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]
