缶を開けた瞬間に歓声が上がる、本場フランスの焼き菓子アソート
フランス・リヨン出身のパティシエ、セバスチャン・ブイエの焼き菓子詰め合わせ「アソートバリエ」。まるで宝石箱のように美しい焼き菓子が並ぶ様子は、箱を開けた瞬間に「わあっ！」と声が出るほどのインパクト。
アソートの定番「タルトレット」は、サクサクのタルト生地にマドレーヌやフィナンシェの生地を流し込み、フルーツやナッツを贅沢にトッピングした逸品。焼き菓子なのに生ケーキのような満足感があります。また、しっとり生地に濃厚な栗の風味が特徴の「ケークマロン」や、ふんわりとした生地にレモンが香る「ダコワーズ シトロン」など、15種類の焼き菓子が楽しめます。
常温で持ち運びでき、日持ちもするのでギフトとして使い勝手も抜群。センスのいい友人へはもちろん、目上の方や大切なビジネスシーンにも自信を持って渡せる一箱です。
アソートバリエ M／セバスチャン・ブイエ唸るおいしさ！パリ五つ星ホテル仕込みの技が光る、焼き菓子セット
福岡・桜坂にお店を構える「パティスリー オー フィル ドゥ ジュール」の焼き菓子詰め合わせ。パリの五つ星ホテル「ル・ブリストル」で日本人初のスーシェフパティシエとして活躍したオーナーシェフ・吉開雄資氏によるフランス菓子店の味が楽しめるギフトセットです。
中には個性豊かな11種類の焼き菓子が入っています。厚さ約1cmの美しいパイの層が圧巻の「リーフパイ」は、サクサク・パリッとした繊細な食感のあとにバターの香りがふわりと広がる一品。フランス産小麦と熊本県産和栗を使いアルマニャックの香りをまとわせた「ケーク アルマニャック」は大人のための贅沢なケーク。口に入れた瞬間に溶ける儚いくちどけと上品なココナッツの香りが重なる「ムラング ココ」も見逃せません。
「福岡に行かないと食べられない」と思われがちですが、お取り寄せで全国どこからでも注文できます。本物志向の方への贈り物として、ひときわ印象に残る一箱です。
焼き菓子詰め合わせM／パティスリー オー フィル ドゥ ジュール