whole(25cm)
キルフェボンは、タルト専門店「キル フェ ボン」の4店舗で3月31日(火)までの期間、佐賀県のブランド柑橘“にじゅうまる”を使用した「佐賀県産“にじゅうまる”のタルト」を発売中だ。
「キル フェ ボン」について
「キル フェ ボン」は、1991年にオープンしたタルト専門店。店名の「キル フェ ボン」は、フランス語で“なんていい陽気なんだろう”という意味をもつ。
オープン以来、四季折々の旬のフルーツや厳選した食材をふんだんに使用したタルトを中心に展開している。店内中央に設置された大きなショーケースには、彩り豊かなタルトが常時20種類ほど並ぶ。
味も見た目もまさに“にじゅうまる”のタルト
whole(25cm)
「佐賀県産“にじゅうまる”のタルト」は、2025年に3店舗限定で発売され好評を博したという。
今年は、「キル フェ ボン」東京スカイツリータウン・ソラマチ店、グランフロント大阪店、京都、福岡の4店舗で販売している。
piece
サクサクのタルト生地に、香ばしいヘーゼルナッツ入りのアーモンドクリームと、爽やかなオレンジムースを重ね、みずみずしい“にじゅうまる”の果実がタルト一面に美しく並べられている。
“にじゅうまる”を皮ごと使用した自家製ジャムで「二重丸」を描いた、味も見た目もまさに“にじゅうまる”なタルトだ。
「佐賀県産“にじゅうまる”のタルト」の価格は、「whole(25cm)」￥14,800(税別)／「piece」￥1,480(税別)。味はもちろん、オレンジ色の美しい見た目と柑橘の爽やかな香りも堪能してみては。
