【肉豆腐レシピ】フライパンで簡単！ご飯が進む有名店の味

＼ これで完成！！ ／

■ポイント

牛肉は火をとしすぎると固くなるので、最初に炒めたら、一度フライパンからあげておきます。具材にまんべんなく味がしみ込むよう、煮込んでいる間に混ぜたり、ひっくり返したりしてください。

そのままでも美味しいですが、卵を落としたり、七味をかけたりと、アレンジするのもおすすめです。