カンデオ・ホスピタリティ・マネジメントは、2008年に開業した「カンデオホテルズ茅野」のリニューアルを実施した。なお、5～6階の客室フロアのみ3月16日(月)にリニューアルが完了する予定だ。
リニューアル概要
カンデオホテルズは、「唯一無二の4つ星ホテル」というコンセプトのもと、これまで付加価値の高い体験を届けることを追求してきた。
今回のリニューアルでは、「お客様がより活き活きと光輝く」をコンセプトに掲げ、これまで培ってきた客室デザインや設備仕様を反映し、より心に残る滞在を叶える施設へと進化した。
また、朝食についても、平日は一品一品のクオリティにこだわった和食メニューを中心に、週末は長野県のご当地メニューを加え、さらに進化している。
さらに、男性スカイスパには、サウナの本場・フィンランドに本社を構えるiki社のサウナストーブを採用。新たにサウナストーンを導入し、セルフロウリュウが可能となった。自身のペースで蒸気と熱を楽しめる環境を整えることで、“ととのう”体験価値を一層高めている。
リニューアルの一例
今回のリニューアルでは、客室を刷新。インテリアの色調をはじめ、ヘッドボードや家具・備品を見直し、より温かみと上質さを感じる空間を追求した。
黄色を基調とした温かみのあるカラーリングを採用し、よりやすらぎと上質さを感じられる空間に。これまで培ってきたカンデオホテルズの客室デザインや設備仕様を反映し、ビジネス利用から観光・レジャーまで、さまざまな滞在シーンにおいて快適に過ごせる環境を整えた。
また、こだわりの朝食ビュッフェもリニューアル。週末は長野県のご当地メニューを加え、地域の魅力を感じられる内容へと充実させた。あわせてビュッフェ台も刷新し、レイアウトや演出面を見直すことで、料理を選ぶひとときも楽しめる空間を実現している。
限定メニューとして、信州上田の名物「美味だれ焼き鳥」が登場。すりおろしにんにくを効かせた醤油ベースの“美味だれ”を、香ばしく焼き上げたやきとりにたっぷりとかけて味わう、長野県上田市発祥のご当地グルメだ。なお、この“美味だれ”は物販でも販売している。
このほか、ご飯によく合う信州ならではの味わい「わさび昆布／野沢菜漬け」や、長野県産シャインマスカットを使用した「シャインマスカット酢」も限定メニューとして登場する。
