いちごやハートモチーフがかわいい春仕様の香港スイーツ
スイーツは、香港で話題の「マカオエッグタルト」をはじめ、「香港エッグワッフル」や「アニマル饅頭」など、香港の伝統菓子と春らしいエッセンスを掛け合わせた全9品。グラス仕立ての「タピオカ苺ミルク」や「中国茶ブリュレ」なども用意され、最後のひと口まで、広東料理「龍天門」の世界観を楽しむことができる。
種類豊富な前菜や蒸したての点心など本格的なセイボリー
セイボリーには、「東京ミニトマトの桂花陳酒漬け」や「クラゲのレモン豆板醤漬け」、「クリスピーポークのチャイナバーガー」などの前菜を用意。さらに点心は、飲茶文化の醍醐味を体感できるワゴンスタイルで、点心師による蒸したての「薄紅色の海老蒸し餃子」、「漆黒の小籠包 黒胡椒風味」などをアフタヌーンティーのための特別仕様でお届け。
