わさびとごま油が味の決め手！「アボカドとさば缶のポキ丼」レシピ
調理時間：5分
アボカドと常備食として人気のさば缶で作る、ポキ丼のレシピです。クリーミーなアボカドと旨味たっぷりなさばの相性がよく、調味料と和えることでさらに深い味わいに。味わいのポイントは、わさびとごま油を加えること。さらに刻みねぎや白ごまも混ぜ込むことで、全体がよくまとまります。お好みで刻みのりや七味などをかけて、もりもりと召し上がれ♪
材料（2〜3人分）
- ・アボカド … 1個
- ・さば水煮缶 … 1缶(固形量140～150g)
- ・レモン果汁 … 少々
- ・わさび … 小さじ1杯
- ・しょうゆ … 小さじ2杯
- ・ごま油 … 小さじ1杯
- ・長ねぎ … 適量
- ・白いりごま … 適量
- ・ごはん … 適量
