ボイルほたるいか、一瞬ゆでるとおいしいって本当？
そのまま食べられるボイルほたるいかですが、「一瞬ゆでるとおいしい」と、SNSで注目を集めています。生臭さが和らぎ、食感もふっくらしておいしくなるのだそう。
すでにゆでてあるのに、さらにゆでるとは思いがけない食べ方。果たして本当に違いが出るのか、実際に試してみたいと思います。
【pomipomi(ライター)】
SNSで話題のライフハックや裏技に日々挑戦中。試してみてよかったものも、“う〜ん”というものも含めて、ひとつのアイデアとして紹介しています。
検証方法
検証するのはスーパーで買ってきたボイルほたるいか。1パックを半量ずつに分け、一方はそのまま、もう一方は沸騰したお湯にサッとくぐらせました。
見た目、味、食感、生臭さを比較します。
