ご飯のおかわりを用意して♪家族みんなが喜ぶ「甘辛豚こま」

お財布にやさしい豚こま切れ肉。今回は、そんな豚こま切れ肉を使った甘辛味のおかずをご紹介します。どれもご飯がすすむものばかりなので、多めに炊いておくのがおすすめですよ♪ぜひチェックしてみてくださいね。

豚こまの甘辛から揚げ

【少ない油でお手軽作れる！豚こまの甘辛唐揚げ】

①袋に豚肉、料理酒、にんにく、鶏ガラスープの素、片栗粉を加えて混ぜる
②フライパンに油を5mmほど注ぎ中火で熱したら豚肉をカラッと揚げる
③豚肉に醤油、料理酒、めんつゆ、砂糖、生姜、白ごまを混ぜて完成！ pic.twitter.com/TzM3QNNCGf

— ハマごはん【お手軽レシピ】 (@hamagohan_r) January 4, 2023

豚こま切れ肉だけで作れる一品です。下味をつけたら揚げて、たれと和えたら完成！衣がたれをすい込んでいて、いくらでもご飯が食べられてしまいそうです。

豚肉とれんこんの甘辛おろし

【豚肉とれんこんの甘辛おろし】

1.豚こま150gに薄力粉小2をまぶす。れんこん1節は8mm厚さの輪切りにして水に晒す

2.フライパンに油大1を熱し、れんこんを焼いて火を通す。端に寄せ空いたところで豚肉を炒める

3.［砂糖・醤油・酒各大1.5］を加えてからめ、大根おろしとねぎをのせる#簡単レシピ pic.twitter.com/cFPNtUZHtC

— Mizuki ミズキ@料理研究家 (@Mizuki_31cafe) October 1, 2020

れんこんと合わせた一品です。仕上げに大根おろしとねぎをのせたら完成！食べ応えも抜群で、大満足すること間違いなしですよ。作り置きにもよさそうですね♪