甘酸っぱさがたまらない♪手軽に作れる「レーズン」のお菓子

今回は、レーズンを使ったお菓子のレシピをご紹介します。甘いお菓子にレーズンの甘酸っぱさが相性抜群で、食感もよいアクセント♪レンジで作れたり、市販のお菓子を活用したりと、比較的簡単なレシピばかりなので、お菓子作り初心者さんもぜひチェックしてください！

腹持ちバッチリ「おからレーズン蒸しパン」

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おからパウダーを使った蒸しパンのレシピです。材料を混ぜてレンチンするだけで簡単に作れますよ。レーズンを加えるときは、少量のおからパウダーをまぶしておくと生地に沈み込んでしまうのを防げます。ふわふわ食感で、食べたら幸せな気分になれそうです♪

お店の味！「レーズンバターサンド」

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みきママ（料理研究家）(@mikimama_official)がシェアした投稿

有名なお菓子屋さんのレーズンバターサンドの再現レシピです。クッキー部分は市販のお菓子を使うので手軽に作れます。中のクリームは、泡立てた生クリームにバターを加えてさらに泡立てて、レーズンを加えるだけ。おうちで有名店の味を楽しめるのがうれしいですね。