オリジナルメニュー「BURGHETTI」が登場
さらに、「UMIKAZE KITCHEN」のグランドメニューとして、ハンバーグと生パスタを一体化したオリジナルメニュー「BURGHETTI(バーゲッティ)」が誕生。
器の底にパスタ、その上に国産ミンチを使用した肉厚ハンバーグを重ね、4種類のソースから好みのものを選択。全体を混ぜ合わせることで、パスタ・肉・ソースが一体となり、食べ進めるごとに味わいが完成していく“混ぜて楽しむ”新しい食体験を届ける。ソースごとに最適なパスタ形状を採用することで、混ぜ心地や食感にもこだわったそう。
「BURGHETTI」のラインナップは、「デミグラスソース(目玉焼き／マッシュポテト／リガトーニ)」「トマトソース(モッツァレラチーズ／バジル／スパゲッティ)」「クリームソース(マッシュルーム／パルメザンチーズ／フェットチーネ)」「和風ソース(香味野菜／茄子とキノコのマリネ／ペンネ)」。
堀口珈琲による新業態や「HUB」なども出店
そのほか、シンボルプロムナード公園沿いに位置する東京ドリームパークのエントランスには、日常使いから特別な時間まで幅広く楽しめる個性豊かな店舗が出店。
スペシャルティコーヒーのパイオニア・堀口珈琲による新業態「HORIGUCHI COFFEE à la table」、
世界各国のドーナツや、思わず写真を撮りたくなる個性豊かなドーナツなど約25種類を展開する「JACK IN THE DONUTS」、
カスタムサラダ専門店「クリスプサラダワークス」、
英国風PUB「HUB」、
「ファミリーマート」も登場する。
「TOKYO DREAM PARK」の開業を楽しみに待とう！そして、開業後は「UMIKAZE KITCHEN」などの施設を利用してみては。
■UMIKAZE KITCHEN
住所：東京都江東区有明3丁目3番8号 東京ドリームパーク内
営業時間：11:00〜22:00(L.O 21:30)
詳細：https://tdp.tv-asahi.co.jp
(ソルトピーチ)
