半熟卵とアボカドの塩昆布和え
【半熟卵とアボカドの塩こんぶ和え】
— まるみキッチン【簡単レシピ】 (@marumi_kitchen) March 6, 2022
①沸騰したお湯へ常温に戻した卵5個入れ中火で5分半ゆでる
②水で冷ましながら殻をむき食べやすい大きさにする
③アボカド1個を食べやすい大きさにする
④②、③、塩こんぶ大さじ1、ごま油大さじ2を和えたら完成
卵とアボカドのコクが塩こんぶと相性抜群です！ pic.twitter.com/fYuhR4lbpH
ゆで卵や塩昆布と合わせたレシピです。緑、白、黄色と色とりどり！お皿に山盛りにすれば、デパ地下のお惣菜のようです。旨味たっぷりな塩昆布が◎。
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不ぞろいのものであれば、3個で100円で売っているお店もあるのだそう。お手頃な価格だったら、ぜひ購入して作ってみてくださいね♪
