春のお弁当に◎手軽に作れる「炊き込みご飯」
ごちそう感たっぷりの、炊き込みご飯。お弁当に入れるとパッと華やぐのもいいですよね。今回は5つのレシピをフィーチャーしました。
旬のたけのこをたっぷり
お弁当にも♪筍と鶏肉の炊き込みご飯… by みっこ＊mikko
子どもの好きなツナ＆コーン味
簡単☆ツナとコーンの炊き込みご飯☆お弁当 by くいしんぼうくっく
桜えび＆枝豆で彩りよく
簡単旨い♡桜えびと枝豆の春色炊き込みご飯 by からあげビール
カリカリ梅の食感が楽しい
＊ピンク飯！カリ梅ゆかりの炊き込みご飯＊ by ありさrecipe♡
韓国風にアレンジしても
★韓国風炊き込みご飯★お弁当にも！ by ３１０ko
冷めてもおいしいお弁当で楽しい毎日を
お弁当作りでは、どんなおかずを入れるのかを考えるのが大変。でも炊き込みご飯なら、味がしっかりついていて具が入っているので、おかずをあまり入れなくても満足できるのも嬉しいところ。
そこで今回は、お弁当にぴったりの彩り豊かなレシピを揃えました。旬のたけのこや桜えびを使って春らしさを出すもよし、カリカリ梅や韓国風のアレンジも絶品！
炊き込みご飯は作るのが難しいイメージがありますが、今回は簡単に作れるレシピばかりなのでご心配なく。冷めてもおいしい炊き込みご飯のお弁当、ぜひ全レシピ制覇してください。
「お弁当」の基本ルール 水分が少ないおかずを選ぶ おかずの味つけは濃いめにする おかずは十分に加熱調理する 作りおきおかずは、詰める前にレンジで再加熱＆冷ましておく おかずやご飯は、しっかり冷ましてから詰める 素手ではなく、清潔な箸やスプーンで詰める 持ち歩く際は、保冷剤や保冷バッグを利用する