全国の茶葉と出会う静かな一服
上／八女の抹茶を使った抹茶ラテ650円、同じ素材を用いた抹茶バスクチーズケーキ1,000円。抹茶ソースをかけて味変を 下／マンションの1室にある隠れ家的立地
全国の日本茶が楽しめるカフェバー・横浜茶寮 青寂 。店主が産地に足を運び、農家さんと向き合って選び抜いた茶葉を揃える。提供するのは、良質な緑茶やほうじ茶、和紅茶から、伝統本玉露や美作番茶など希少な1杯まで。温度や抽出時間を細やかに調整し、茶葉の個性を丁寧に引き出す。抹茶を使ったスイーツも用意し、甘みとともに味わいの奥行きも楽しめる。ひと口ごとに、茶の世界がゆっくりと広がっていく。
スポットデータ｜横浜茶寮 青寂・菊名駅／日本茶カフェ＆バー
TEL.なし
住所／神奈川県横浜市港北区錦が丘15-20mu terrace-1F
営業時間／11:00～23:00
定休日／月～木
価格例／抹茶ラテ650円、抹茶バスクチーズケーキ1,000円
アクセス／菊名駅より徒歩2分
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