神奈川県立 花と緑のふれあいセンター 花菜ガーデンで、3月20日(金・祝)・21日(土)・22日(日)の3日間、「食べちゃダメだぞ！食品サンプルアート展」が開催される。
まるでホンモノみたいな食品サンプルを約50点展示
本物そっくりの食品サンプルは、日本の食文化と職人技術が融合した日本独自のカルチャー。昭和の時代からレストランや喫茶店などのサンプルメニューとして発展、アートやアクセサリー、雑貨などの領域にも広がり、日本を訪れる外国人からも大人気となっている。
「食べちゃダメだぞ！食品サンプルアート展」では、食品サンプル界のパイオニアであるイワサキ・ビーアイが1年に1回開催している、「食品サンプル社内製作コンクール」の出品作品が約50点展示される。
昭和7年(1932年)創業のイワサキ・ビーアイは、2025年日本国際博覧会(大阪・関西万博)のシグネチャーパビリオン「EARTH MART」にサプライヤーとして協賛するなど、業界のリーディングカンパニーだ。
「食品サンプルづくりワークショップ」を実施
「食べちゃダメだぞ！食品サンプルアート展」では、話題のfakefoodアーティスト・江波ゆきこさんが主宰する食品さんぷる畑による「食品サンプルづくりワークショップ」が実施される。
時間は各日10:00〜12:00と13:30〜15:30で、所要時間は20分程度。午前の回は「たこ焼き」、午後の回は「miniクレープ」を作る。参加チケットは500円(税込)で、定員は各回50名。参加チケットは、当日9:00〜会場にて先着順で販売。定員になり次第、販売終了となる。
ワークショップ講師のfakefoodアーティスト・江波ゆきこさんは、『ヒルナンデス』『テレビチャンピオン極』等、多数のメディアに出演しており、2018年に『神の手・ニッポン展』で神の手アーティストの1人に選出された。2024年3月には、電子書籍『魅惑の食品サンプル』を出版している。
「食べちゃダメだぞ！食品サンプルアート展」では、食品さんぷる畑の作品展示や物販コーナーも楽しむことができる。
