ホットケーキミックスで失敗知らず!長田知恵(つき)さんの簡単スコーン5選

ホットケーキミックスで失敗知らず!長田知恵(つき)さんの簡単スコーン5選

長田知恵(つき)さんのフーディストノート公式連載から、ホットケーキミックスで手軽に作れるスコーンレシピを厳選しました。材料少なめ、ポリ袋でもむだけの簡単レシピも。おやつや朝食にぴったりの5品をご紹介します。

生クリームスコーン

生クリームスコーン

材料3つで完成。ホットケーキミックスに生クリームを加えるだけで、外はサクッと中はほろほろ食感に。手軽なのに風味豊かで、まずはここから作りたくなる王道レシピです。

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チョコチップスコーン

チョコチップスコーン

ホットケーキミックスとバターをポリ袋でもむだけ。手を汚さず、たっぷりチョコ入りのサクほろスコーンが完成します。“雑でOK”が成功のコツ。気軽さNo.1の一品です。

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