この記事の要約レポート
・名古屋JRゲートタワーホテルの「THE GATEHOUSE」で「Strawberry Blossom Afternoon Tea」を開催。期間は2026年5月10日（日）まで
・「桜あんと苺のモンブラン」など桜＆いちごスイーツのほか、シグネチャーメニューの焼き菓子も春仕様
・甘いものの合間にぴったりの、絶妙な塩味のセイボリーも
・いちごを贅沢にあしらったアシェットデセールは別皿で提供
・すべてのメニューは東京・青山の人気フレンチ「L’AS（ラス）」のオーナーシェフが監修
いちご尽くしの華やかなスイーツプレート。長く愛される伝統菓子も春の装いに
まずは、一目見ただけで心が春めく愛らしいスイーツたちをご紹介。
「桜あんと苺のモンブラン」は、桜あんのやさしく穏やかな甘みに、いちごの甘酸っぱさが重なり合い、口の中で春の香りがふわりと広がる1品。また、旬のいちごをたっぷり使った「苺のパンナコッタ」は、口いっぱいに広がるいちごのみずみずしさが魅力。
さらに、「THE GATEHOUSE」のシグネチャーとして長く愛されてきた「カヌレ・ボルドー」や「マドレーヌ」には、いちごの甘酸っぱさを添えて提供される。伝統的な焼き菓子にも春らしい華やかさが光る、この時期だけの装いと味わいをお楽しみに。
