いなり 140円
せっかくなので、おいなりさんもいただきました。
中の酢飯には、
ごぼう・しいたけ・にんじんが細かく刻んで入っています。
甘みと酸味がまろやかで、うどんとの相性もばっちり。
サイズは小ぶりなので、うどんと一緒でもちょうどいいボリューム感でした。
片山さんご夫妻
お店を切り盛りしているのは、片山さんご夫妻。
お二人は関西出身。
そのため、おつゆも関西風なんだそうです。
もともとは転勤のある会社にお勤めで、東京・香川・鳥取など、さまざまな土地で暮らしてこられました。
その中で出会った香川の讃岐うどんに魅了され、香川のうどん店で修行。
暮らすなら自然豊かな鳥取が良い！ということで鳥取でお店をオープンされました。
うどんへの情熱が伝わってきます…！
お店を始めてから20年以上。
昔お店に来ていた小さなお子さんが、
「この前、高校を卒業したんですよ」なんてこともあるそうです。
そんな話を聞くと、地域にずっと愛されてきたお店なんだなあと感じます。
これからも、
地域密着のうどん店として長く愛されるお店でありたいと話してくださいました。
コシのある讃岐うどんと、やさしい関西だし。
そして揚げたての天ぷら。
ほっとする一杯を食べに、ぜひ訪れてみてくださいね♪
