チョコレートデザインが運営する、横浜発のクラフトチョコレート専門店「VANILLABEANS(バニラビーンズ)」は、3月20日(金)に磯子区役所で開催される「いそごこどもエコフェスタ」に参加。2027年に区制100周年を迎える磯子区と協働し、カカオハスクを活用したサシェづくりやカカオ豆の皮むき体験など、エコをテーマにしたワークショップを開催する。
エコについて学べる「いそごこどもエコフェスタ」
「いそごこどもエコフェスタ」は、「GREEN×EXPO 2027」開催1年前を記念して、磯子区主催で3月20日(金)の10:00〜15:00に開催されるイベント。磯子区役所1階区民ホールおよび磯子公会堂を会場とし、映画上映会や工作・ワークショップ、無料の体験型イベントなど盛りだくさんなコンテンツを用意している。
参加費は無料で、親子で楽しみながら、地球温暖化防止やごみの削減などのエコについて学ぶことができる。詳しくは、磯子区魅力発信サイト「ISOGO＋(いそごぷらす)」で確認できる。
カカオハスクのサシェづくり体験
VANILLABEANSのワークショップでは、チョコレートの製造工程で排出されるカカオ豆の外皮「カカオハスク」を廃棄することなくアップサイクルした、オリジナルのサシェ(香り袋)づくりを体験できる。
また、チョコレートについて学べるミニ講座や、カカオ豆の皮むき体験も実施。参加者には、横浜の自社工房で豆の焙煎から手がけたチョコレートがプレゼントされる。
場所は磯子区役所1階区民ホール。対象は小学生・中学生で、定員は各回10人の先着順。開催時間は、1回目が10:10～10:50、2回目が11:10～11:50、3回目が12:10～12:50、4回目が13:10～13:50、5回目が14:10～14:50で、9:30より整理券を配布予定だ。
