パパッと簡単！とろたまウインナー丼

トロトロ卵と焼肉のタレが絡んだウインナーはご飯にのせると簡単なのに絶品な味わい♪切り物はまな板と包丁は使わず、キッチンバサミで切ります。

材料 (1人分)ごはん ... どんぶり1杯(200g)ソーセージ ... 3本(60g)溶き卵 ... 2個分焼肉のたれ ... 大さじ1/2おろしにんにく ... 小さじ1/3サラダ油 ... 小さじ1黒こしょう ... 適量

手順

1. 小さめのフライパンにソーセージをキッチンバサミで1cm幅に切りながら入れる。サラダ油を入れて中火で熱し、焼き色がつくまで2分ほど炒める。2. 焼肉のたれ、おろしにんにくを加えて炒め合わせる。溶き卵を加えて固まってきたら大きく混ぜ、好みの固さになるまで加熱する。3. 器にごはんを盛り、2をのせる。黒こしょうをふる。 ポイント: 黒こしょうはたっぷりふるのがおすすめです。お好みで細ねぎや、一味などアレンジもできます。