「週何回？」「よく作るレシピは？」わが家の魚料理事情

＜タラのイギリス風＞

「タラは塩胡椒して小麦粉、卵にビールまたは炭酸を加えて衣として揚げて、あればモルツビネガー、なければレモンの絞り汁などで、イギリスの名物風に頂いたりします」

焼き魚、煮魚など和風なレシピを考えますが、香草焼きなどもおいしそう！　いろいろ挑戦したくなりますね。
（文・古川はる香）

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■文中のコメントはすべて、『ウィメンズパーク』（2022年1月末まで）の投稿からの抜粋です。
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