世界的名店で味わうフランス料理。「メゾン ポール・ボキューズ」の魅力
リヨン本店の気品と温もりを感じさせる優雅な空間
昨年9月にリニューアルしたメインダイニング。アール・ヌーヴォー建築に現代的要素を融合した空間は光の陰影が美しく、奥行きのある設計
「メゾン ポール・ボキューズ」は、代官山にある隠れ家的なレストラン。らせん階段を下りると、アール・ヌーヴォー×モダンが調和した非日常の空間が広がる。リヨン本店の気品を受け継ぐメインダイニングはフレンチクラシックの優雅さと温もりを感じさせ、ラグジュアリーでありながら心落ち着く空間。
壁面にはポール・ボキューズ氏の写真などが飾られ、長きにわたって培われてきたブランドの歴史に思いを馳せることができる。メインダイニングのほかに、会食や少人数の集まりに最適なプライベートルームや、結婚式やパーティなどができるサロンも。さまざまなシーンで記憶に残るエレガントな時間を演出してくれる。
