SNSで話題。韓国料理「ポムドンビビンバ」の簡単レシピ
調理時間：10分
いま、SNSで話題を集めている「ポムドンビビンバ」。韓国の春白菜・ポムドンを主役にしたビビンバ（混ぜごはん）で、手軽に作れるワンボウルごはんとしてブームになっているんです。ポムドンは日本ではあまり出回っていないため、筆者は一般的に日本で出回っている白菜のやわらかい部分でアレンジ。なるべく身近な食材で作れるレシピをご紹介します。
【pomipomi(ライター)】
SNSで話題のレシピや、身近な食材でできる簡単レシピを日々試作中。macaroni では「これなら試してみたい」と思ってもらえるようなアイデアをお届けしています。
材料（1人分）
・ごはん……茶碗1杯分
・白菜（やわらかい部分）……120g
・豚肉（バラでもロースでも好みの部位でOK）……80g
・卵……1個
・白いりごま……少々
・ごま油（仕上げ用）……少々
・サラダ油……適量
〈タレ〉
・唐辛子粉（粗めのものがおすすめ）……大さじ1杯
・白すりごま……大さじ1杯
・おろしにんにく……小さじ1杯
・しょうゆ……大さじ1杯
・酢……小さじ2杯
・砂糖……小さじ1杯
・ごま油……大さじ1/2杯
