かわいらしい見た目ながらも大人な味わいの「苺ミルク嬢」
トップを飾るのは、アイシングクッキーとエディブルフラワー。マスカルポーネクリーム、そしていちごと木いちごのクリームがふわりと重なり、可憐かつ艶やかな味わいを感じられる。
グラスを掘り進めると現れるのは、新鮮ないちごのスライスやコンカッセ、そして濃厚ないちごのコンフィチュール。それらがミルクジェラートと溶け合い、甘さと香りが複雑に混ざり合うことで、大人のデザートに昇華。かわいらしい見た目ながらも、深みのある一杯を楽しんで。
商品名｜苺ミルク嬢
価格：2,880円 ※税・サービス料込
販売期間：?2026年3月中旬予定
いちごの粒数：約2.5粒
メッセージプレートのサービス：
パフェを乗せるソーサーにチョコペンで「Happy Birthday」や「誕生日おめでとう」など簡単なメッセージを書くことが可能。また、パフェに花火を付けることもできる。
パフェの構成
1.抹茶チョコレート
2.アイシングクッキー
3.エディブルフラワー
4.マスカルポーネクリーム
5.パールクラッカン
6.いちごと木いちごのクリーム
7.ミルクジェラート
8.ホワイトチョコレートクロッカン
9.チーズスフレ
10.新鮮な苺いちごのコンカッセ
11.香ばしいパイ
12.香草
13.ピスタチオジェラート
14.クランブル
15.バニラムース
16.新鮮ないちごのスライス
17.ライチジュレ
18.いちごのコンフィチュール
抹茶やあんこなど和を味わういちごパフェ「苺に鶴」
みずみずしいいちごの甘酸っぱさに、抹茶ティラミスやあんこジュレの穏やかな甘みが寄り添う。そこへ、日本酒「千歳鶴」を使ったジェラートの華やかな香りが重なり、ひと口ごとに景色が変わるような味わいに。
多様な素材が織りなす、和テイストのパフェを堪能して。
商品名｜苺に鶴
価格：3,080円 ※税・サービス料込
販売期間：?2026年4月中旬予定
いちごの粒数：約2.5粒
メッセージプレートのサービス：「苺ミルク嬢」同様可能
パフェの構成
1.フランボワーズとビーツのクリーム
2.チョコレート
3.ホワイトチョコレート
4.手亡豆クリーム
5.千歳鶴のジェラート
6.新鮮な苺いちごのスライス
7.白あんクリーム
8.抹茶ティラミス
9.アーモンドガレット
10.松の実のフロランタン
11.おからビスキュイ
12.抹茶ジェラート
13.求肥
14.黒千石大豆煮
15.新鮮ないちごのコンカッセ
16.粒あんこジュレ
17.いちごのコンフィチュール
