食感で選ぶならコレ！かずさんの音までおいしい“パリパリ系おかず”

パリッ、サクッとした軽やかな食感は、それだけでごちそう感がアップ。今回は、フーディストノートアンバサダー・かずさんのレシピから、“音までおいしい”パリパリ系おかずをまとめました。揚げても焼いても楽しめる、食感が主役の一品ばかりです。

ハーブとチーズのクリスピーポテト

ピザ用チーズを土台にして焼き上げる、パリパリ食感が楽しいポテト。
オーブンで焼くだけなのに、チーズは香ばしくカリカリ、ポテトはほくほくの仕上がりに。

ハーブとチーズの香ばしさがあとを引き、おつまみにも副菜にもぴったり。粗熱を取ることで、よりカリッとした食感が楽しめます。

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鶏ひき肉の揚げワンタン

パリッと揚がったワンタンに、とろりとかける甘酢あん。
外は軽やかにパリパリ、中はジューシーな仕上がりが魅力です。

具を少なめに包むことで、皮の食感がより引き立つのもポイント。味つけはお好みで調整できるので、家族好みに仕上げられます。

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