まとめ
脳卒中は、決して運命によって決められた避けられない病気ではありません。日々の食事という「選択」の積み重ねによって、その発症を予防できる病気です。
「かるしお」などのテクニックを使い、出汁や酸味を活用して、我慢するのではなくおいしく塩分を減らしましょう。また、肉中心から魚や大豆中心へ、甘いジュースからお茶へ、極端な食事制限よりも、食べるものの質を変えることが血管を守ります。
自分の血管を知ることも重要です。血圧測定や健診を通じて、自分のリスク（高血圧や不整脈など）を把握し、早期に対処することが最大の防御です。
ある日突然襲ってくる脳卒中の発症を予防するために、ぜひ今日の食事から見直してみてください。
「脳卒中」と関連する病気
「脳卒中」と関連する病気は7個ほどあります。
各病気の症状・原因・治療方法など詳細はリンクからMedical DOCの解説記事をご覧ください。
内科の病気
高血圧心房細動
糖尿病脂質異常症脳神経系
脳梗塞脳出血くも膜下出血生活習慣病の予防が脳卒中の発症予防と再発予防に重要です。運動や食事、睡眠などの普段の生活習慣の改善に取り組むようにしましょう。
