特別な時間を過ごすのにもピッタリ、島根県松江市にあるお気に入りレストランを紹介します。
キュイールの2階
個人的に、松江で一番美味しいと思っているレストラン「キュイールの2階」。
洋菓子店のパティスリーキュイールの2階にある、コース料理専門のレストランです。
「キュイールの2階」という店名は、お客様から自然とそう呼ばれるだろうという想いから、そのまま名付けられました。
シェフのおまかせコース
今回いただいたのは、シェフのおまかせコース。
小さなお口始めから始まり、
自家製パン、冷前菜2種、温前菜、
メインは国産豚ヒレ肉の炭火焼き、
パスタ、デザート、食後のお飲み物、小菓子まで。
特に印象的だったのは、国産豚ヒレ肉の炭火焼き。
やわらかく、旨みがぎゅっと凝縮され、思わず会話が止まるほどの美味しさでした。
この日は友人との誕生日ディナー。
デザートのタイミングで登場したバースデープレートも、とても可愛らしく、思わず写真を撮りたくなる仕上がり。
お祝いの時間をより特別なものにしてくれました。
1階のパティスリーと一体になっているのもこのお店ならでは。
コースのパンは自家製、デザートも2階限定仕様。
2階へ上がる前に1階のショーケースをチェックし、「帰りに何を買おう」と考える時間も楽しみのひとつです。
リラックスできる空間と、丁寧な接客。
特別な日にも、大切な人との夜にもおすすめしたい一軒です。
