■作り方
①スライスチーズは四等分にちぎり、重ねておく。
②ハム2枚を重ねて①をのせ、さらにハム2枚を重ねる。同様にして2組作る。
※チーズはハムからはみ出さないようにする。
③マヨネーズを塗り、パン粉を押さえつけるようにまぶす。ひっくり返し、反対側も同様にまぶす。
※ 側面にもしっかりまぶす。
④フライパンに油を中火で熱し、③を並べて揚げ焼きにする。
※触りすぎるとパン粉が剥がれやすくなるため、周りのパン粉がきつね色になってきたら返す。
⑤全体がこんがりきつね色になったら、キッチンペーパーを敷いたバットに取り、少し休ませてから半分に切る。
＼ これで完成！！ ／
