これまでna-naで紹介したお店の中から、鳥取で新たにオープンしたお店をまとめました！
カジュアルレストラン GEM（鳥取市）
鳥取商工会議所1階のレストラン「GEM」。
地元ホテルのコックだったご夫妻が、2025年7月にオープンした洋食店です。
ランチメニューは日替わりやパスタ、そして気になる「うわさのメンチカツ」。
この「うわさのメンチカツランチ」は、看板料理の一つであるハンバーグを応用したもの。
ぎゅっと詰まった感じではなく、ふんわりとして簡単に切り分けられる仕上がりです。
シンプルな味付けの肉を、濃厚なデミグラスソースが引き立てる絶品洋食でした。
温かいおもてなしと、アットホームな雰囲気も魅力の「GEM」。
ぜひ皆さんも訪れてみてください。
hint（米子市）
2025年6月初旬、鳥取県米子市の皆生温泉にオープンした「hint」。
鳥取県琴浦町の鳴り石の浜近くにある人気カフェ「jifukel」が手がける2号店です。
訪れた日は、アイスカフェオレとレアチーズケーキをチョイス。
ほのかに酸味のあるレアチーズは、甘すぎず上品な味わいで珈琲との相性も抜群でした。
イートインはもちろん、珈琲をテイクアウトして海辺を散歩するのもおすすめ。
日常にも、旅の途中にも、優しく寄り添ってくれる“hint”という名のカフェに、ぜひ一度訪れてみてください。
