富士山の麓から永く引き継がれる食を全国や世界へ
一永堂では、御殿場本店でのオープンを皮切りに、地域の人々に愛される「御殿場の新名物」としての定着を目指している。他店でのご当地メニュー素材や土産としても展開していき、ニッポンの発酵食生まれの新しい肉「なっと肉」の魅力を全国へ、世界へと発信していければとの夢を抱いている。
大豆ミートと納豆菌がもつ発酵の力を掛け合わせた「なっと肉」を手に入れて、さまざまなアレンジで楽しんでみては。
■一永堂 御殿場本店
所在地：静岡県御殿場市萩原626-3
営業時間：11:00〜17:00
定休日：火曜・水曜日
一永堂HP：https://ichieido.co.jp
(山本えり)
