コスパ抜群商品がずらりと並ぶ、人気のスーパーマーケット「ロピア」。
オリジナルの冷凍食品も大充実で、冷凍庫にストックしておきたいものばかり！
今回はマニアの主婦がおすすめしたい、使い勝手抜群の冷凍フルーツの魅力を美味しい活用例もあわせて紹介していきます。
ゴロゴロ果肉がたまらない！ロピア「3種のミックスベリー」
今回紹介するのは、冷凍コーナーで販売されている「3種のミックスベリー」です。
ロピアは冷凍食品コーナーも品揃えが豊富で大充実、冷凍野菜やフルーツもオリジナル商品が多く並びます。
今回は季節を問わずいつでも楽しめる冷凍フルーツの「3種のミックスベリー」に注目。
チャック付きの袋に500g入り。
中には、ブルーベリー、ストロベリー、ブラックベリーが入っています。
ストロベリーは小さめの角切り、ブルーベリーとブラックベリーはホールで入っていて、ブラックベリーは粒がとても大きく、中に入っている量は他2種と比べて少なめ。
そのまま食べるとひんやりしてシャリっとした食感、甘酸っぱいさっぱりとした味わいです。
すぐに作れる！「3種のミックスベリー」アレンジ3選
アレンジ1：ケーキにトッピング
筆者の家にあったチーズケーキにたっぷりトッピングすれば、一気に華やかな見た目に！
濃厚でクリーミーなチーズケーキに甘酸っぱいベリーは相性抜群の美味しさ。
他にもパンケーキやアイスクリームなど、いろいろなスイーツにトッピングして見た目も味も楽しめますよ。
アレンジ2：レンチン1分！自家製ベリージャム
3種のベリーに砂糖とレモン汁をかけて少し置いて水分が出てくるまで待ちます。
その後、電子レンジで1分ほど加熱。
簡単にミックスベリーのジャムが完成です。
粒がしっかり残っているのでフルーティーでとっても美味しい！
甘さを自分好みに調節できるのも魅力で、ヨーグルトにかけたり、パンに塗ったり、肉料理のソースとしても活用できますよ。
アレンジ3：揉んで冷やすだけ！フローズンヨーグルト
つづいては子どもも一人で作れる簡単フローズンヨーグルト。
チャック付きの保存袋にヨーグルト、砂糖か蜂蜜、3種のベリーを適量入れ、袋の上から軽くもみ、冷凍庫で冷やします。
さっぱりシャリっとした爽やかな甘酸っぱさが楽しめるミックスベリーのフローズンヨーグルトの完成！
洗い物も出ず、とっても簡単で手間なしの美味しいフローズンヨーグルト。
おやつにもぴったりで、子どもが自分で作るところから楽しめるのも魅力ですね。
