フライパン一つで簡単♪甘辛チャプチェ
①フライパンにごま油をひき、にんじん(細切り)たまねぎ(薄切り)を入れしんなりするまで炒める。
— 山本菜月 | とびきり美味しい疲れ果てごはん (@zubora_meshi_) March 30, 2023
②牛薄切り肉を加え、８割くらい火を通す。
③⚫︎を加え軽く混ぜる。春雨を入れて弱めの中火で約５分炒め煮る。
④ニラ(3cm幅)を加えサッと炒める。 pic.twitter.com/Emm4YfFGHm
春雨やにんじん、にらと合わせたチャプチェのレシピです。牛肉の旨味を吸った春雨がたまらないおいしさ！甘辛いたれにコチュジャンの辛味が加わり、あと引くおいしさです。
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どれも間違いなくご飯がすすむものばかりでしたね。手軽に作れるので、ぜひ今日の食卓に取り入れてみてくださいね♪
