広い倉庫に商品がずらりと並ぶコストコでは、お肉系の商品も豊富に取り扱われています。
「さくらどり」や「プルコギビーフ」といった定番商品をはじめとして、味はもちろんコスパにも優れたお肉商品が手に入ります。
精肉だけでなく、冷凍食品やデリカコーナーにも、手軽においしいお肉をたっぷり楽しめる商品が多数並んでいます。
本記事では、そんなコストコで買ってよかった、マニア一押しのお肉系商品をご紹介します！
具体的なアレンジや料理例と合わせて紹介しますので、お買い物の参考にしてください。
※下記で記載している価格は購入当時の価格・内容量となり、既に価格や内容量などが変更になっている場合があります。詳細は店頭にてご確認ください。
コストコで買ってよかった！「お肉」12選！
コストコで買ってよかった、お肉系の商品を冷凍食品やデリカなど多様なカテゴリーからご紹介していきます！
アメリカ産冷凍牛シマチョウ
下処理や調理が難しそうなイメージのある食材ですが、コストコの「アメリカ産冷凍牛シマチョウ」を使えば、自宅で簡単においしいもつ鍋が楽しめます。
本商品はジップ付きの袋に1.5kg入った大容量パックです。シマチョウとは表面のしま模様が特徴の牛の大腸のことで、臭みや汚れを取り除くための面倒な水洗いや揉み洗いなどの下処理がすでに済んでいます。
一口大にカットされたバラ凍結のため、使いたい分だけを取り出して冷凍のまま調理できる使い勝手の良さが魅力です。
そのまま加熱可能ですが、脂が多い部位のため、筆者は使用前に少量の酒を加えた熱湯でサッと茹でています。茹ですぎると脂が溶けて縮むため、30秒〜1分程度が目安です。
たっぷりのキャベツやニラの上にシマチョウをのせて煮込めば、もつ鍋の完成です。
スープにシマチョウの甘い脂や旨みが溶け出し、ぷりぷりでとろとろ、かつコリコリとした食感も楽しめます。
旨みが染み込んだ野菜やスープも美味しく、〆にご飯を入れて雑炊にするのもおすすめです。
もつ鍋以外にも、焼肉や炒め物など幅広くアレンジできます。筆者はサッと下茹でしたシマチョウとうどんを合わせた甘辛い「ホルモン焼きうどん」や、味付け（ソース味や塩味など）を変えた「焼きそば」を、おつまみや週末のお昼ご飯としてよく作っています。
手軽に本格的なレベルの味わいを楽しめるため、まだ購入したことがない方はぜひ一度手に取ってみてください。
【商品情報】
商品名：アメリカ産冷凍牛シマチョウ
内容量：1.5kg
価格：2,498円（税込）
牛豚合挽肉
スーパーでの物価高騰、特に牛豚合挽肉の価格に悩む方におすすめなのが、コストコの「牛豚合挽肉7:3 赤身80%」です。
購入時は100gあたり税込145円という価格設定で、一般的なスーパー（100gあたり300円台）と比較して半額以下という高いコストパフォーマンスを誇ります。
商品は2kg前後の大きな塊（枕サイズ）で販売されていました。
この合挽肉の特徴は、牛と豚の比率が7:3で、赤身率が80%である点です。
牛肉の濃厚な旨味と豚肉のジューシーな脂のバランスが良く、非常に肉肉しい味わいのため、いつもの料理がワンランク上の仕上がりになります。
ハンバーグを作ってみました！あえてこねずに形だけを整え、塩、胡椒、薄力粉を軽くまぶして焼くだけで、肉の弾力と旨味をダイレクトに味わえますよ♪
「ミートソース」にも使えます！炒める際にあえて細かくほぐさず大ぶりにすることで、ゴロゴロとした肉の存在感が際立ち、レストランのような本格的な味わいが楽しめます。
食費を賢く抑えつつ美味しい料理を提供できるため、見かけた際はぜひ購入を検討してみてください♪
【商品情報】
商品名： 牛豚合挽肉7:3 赤身80%
内容量： 1,786g
価格： 100gあたり145円（税込）
林檎のベーコン
コストコで人気の「林檎のベーコン」をご紹介します。一般的なベーコンの概念を覆すような商品で、林檎の木でじっくり燻製し、隠し味にリンゴ果汁を加えているのが特徴です。
これにより、まろやかで芳醇な香りと上品で優しい甘みが生まれ、塩味とのバランスが絶妙なため、料理の素材としてだけでなくメインの肉料理としても美味しく楽しめます！
販売形態は主に2種類あります。1つ目は豪快な塊肉で、100gあたり178円（税込）でした。好みの厚さや大きさにカットできる魅力があります。
2つ目は切り落としパックで、100gあたり199円（税込）と少し割高でしたが、カットの手間が省けて手軽に使えます。
厚切りにしてこんがり焼き、有名アニメ映画の食事シーンのようなベーコンエッグにしてみました！外はカリカリ、お肉はジューシーに仕上がります。
熱々のご飯にカリカリに焼いたベーコンと好みの卵（目玉焼き、温玉、生卵など）を乗せ、醤油、マヨネーズ、バターをかける「悪魔の背徳丼」も美味しいですよ♪
次は、細かくブロック状にカットしてカリカリに焼き、ポテトサラダに混ぜて黒胡椒をたっぷりかける「大人ポテトサラダ」です。お酒のお供にぴったりです。
リピーターが多く、店舗や時期によっては在庫がないこともあるため、見かけた際はすぐの購入がおすすめですよ♪
【商品情報】
商品名： 林檎のベーコン（ブロック／切り落とし）
価格：ブロック 100gあたり178円（税込）／切り落とし 100gあたり199円（税込）
広東風チャーシュー
コストコのデリカコーナー見つけた「広東風チャーシュー」です。
。一般的な糸で巻かれたチャーシューとは異なり、巻かれていない状態で、味がしっかりと染み込んだ照りのある見た目が食欲をそそります。
蓋を開けると、五香粉（ウーシャンフェン）のブレンドスパイス、特に八角（スターアニス）のスパイシーな香りと、日本人になじみ深い甘辛い醤油だれの香りが広がります。
お肉の部位には肩ロースが使用されています。商品によって個体差があるようですが、筆者が購入したものには脂身が多めの部分と赤身が多めの部分が入っていました。
脂がのっているほうは非常にジューシーで、口の中でほろほろとほどける柔らかさがあり、甘めでしっかりとした味が染み込んでいました。香辛料はきつくなく、とても食べやすい味わいです。
一方、赤身が多いほうは、しっかりとした歯ごたえがあり肉々しい食感を楽しめました！
おすすめのアレンジメニューを2つご紹介します。
1つ目は「チャーシュー丼」です。濃いめの味付けでご飯との相性は抜群で、紅生姜を添えるとアクセントになります。
タレが少ないと感じた場合は、同じく甘めのコストコ「よしだグルメソース」を追いタレするのがおすすめですよ♪
2つ目は「割包（カッパオ）風のサンドウィッチ」です。コストコで購入できる「コーンパン」に挟み、甘めのチャーシューと相性抜群のマヨネーズを合わせるとぺろりと食べられます。
中国の香辛料が使われていますが香りはきつくなく、万人に受けしやすい味付けです。工夫次第でアレンジも幅広く、食べきれない分は冷凍保存も可能です。
持ち帰り時間によっては温かいままですぐに味わえるのも嬉しいポイントですので、ぜひご家庭の食卓に取り入れてみてはいかがでしょうか。
【商品情報】
商品名：広東風チャーシュー
内容量：655g
価格：1,624円（税込）
ポークミートボール
サイズの大きいミートボールが詰め込まれたコストコの「ポークミートボール」をご紹介します。
商品によって変動しますが、購入した商品は内容量はおおよそ1,200g前後で、100gあたり198円（税込）でした。
豚肉、玉ねぎ、豚脂肪などの素材を使用した国内製造のミートボールに、マルゲリータソース、ナチュラルチーズ、パセリが振りかけられています。
中にはポークミートボールがたっぷり18個入っており、鮮やかなソースの照りがジューシーさやフレッシュさを感じさせます。
たっぷりのチーズとパセリの彩りで、リッチで華やかな見た目に仕上げられています。
1個あたりの重さは約60g、サイズは約5cmと大きく、食卓の中心にもぴったりな存在感です。食べる際は必要な分だけ取り出して電子レンジで温め、上に乗ったチーズが溶けてきたら食べ頃です。
お箸で持つとずっしりとした重さがあり、一口ではとても食べ切れないボリュームのため、1、2個食べるだけでも高い満足感を得られます。
ソースに溶けたチーズが絡まり、まるでイタリアン料理のような華やかさです。味わいは非常に肉肉しく、粗挽き肉の質感が残っているため、噛みしめるたびにジューシーな旨味が広がります。
マルゲリータソースとチーズによる酸味、塩味、コクのバランスも絶妙で、ワンランク上のごちそう惣菜に仕上がっています。
ミートボールとチーズという子供も大好きな組み合わせで、家族みんなで楽しめる1品です。
【商品情報】
商品名：ポークミートボール
内容量：1,226g
価格：2,427円（税込）100g/198円（税込）
プルコギビーフ
コストコで定番の人気を集めている商品が「プルコギビーフ」です。そのまま焼くだけで、手軽に美味しいプルコギを楽しむことができます
また、じゃがいもや玉ねぎ、白滝、きのこなどと合わせて肉じゃがにアレンジするのもおすすめです。
さまざまな活用方法があるため、お好みに合わせて今晩のおつまみなどに使ってみてください。
【商品情報】
商品名：プルコギビーフ
内容量：1942g
価格：3650円（税込）
三元豚スペアリブ真空パック
コストコの定番品である「三元豚スペアリブ」は、見た目の迫力がすごい豪快なブロック肉です。赤身と脂身のバランスが良く、筆者が手にしたものは2.78kgもありました。
一度も冷凍されることなく、チルド状態の真空パックで届くため、新鮮で臭みもなく、味が良いのが特徴です。
大きな塊肉ですが、骨の間に包丁を入れるだけで意外と簡単に切り分けることができます！
ケチャップや醤油などを混ぜたタレに漬け込んでオーブンで焼けば、中まで味が染み込んだ旨味たっぷりの絶品メニューに♪
煮込み料理にしても、上質な三元豚のおかげで驚くほどホロホロに柔らかくなります！
下準備はカンタンなのに、ジューシーで最高の食感が味わえる、買って絶対に損なしのイチオシ商品です！
【商品情報】
商品名： 三元豚スペアリブ真空パック
内容量：2.78kg
価格：3,280円（税込）
国産さくらどりむね肉
2.5kgという大容量が嬉しい「国産さくらどりむね肉」をご紹介します。4つのパックに小分けされており、使う分だけ切り離せるため、面倒な小分け作業は一切不要です。
「さくらどり」という名の通り、お肉は綺麗なピンク色で気になる臭みは全くありません！
スーパーで買うものよりサイズが大きく、身はプリッと、肉質はしっとり柔らか♪格別のジューシーさがたまらない、最高のお肉です！
ヘルシーで使い勝手の良い鶏ハムも、時間がかかるけど、簡単に作れるのでおすすめです！おつまみや、サラダのトッピングに使えます。
とり天にもしてみましたが、サックリ＆ジューシーで絶品です！
冷凍庫に1つストックしておくだけで料理のレパートリーがぐっと広がる、まさにお助けアイテムです。
【商品情報】
商品名： 国産さくらどりむね肉
内容量：2.5kg
価格：1,318円（税込）
さくらどり焼鳥用もも串
2012年頃から冷凍コーナーで販売されている、ロングセラーの人気商品「さくらどり焼鳥用もも串」をご紹介します！
串に刺さった鶏もも肉がたっぷりと30本入っており、コストパフォーマンスに優れています。
筆者が実践している下ごしらえと焼き方は、自然解凍したもも串を保存袋に入れ、タレに漬け込むという簡単な方法です。
「しょうゆベースのタレ」に漬け込むと、ご飯やお酒が進む違った味わいを楽しめます（筆者宅では甘いタレを好まないため砂糖は入れませんが、お好みで加えると甘じょっぱくなります）。
どちらの味付けも、表面に焼き色がつき、中までしっかり火が通るまで加熱して完成です。焼く前に漬け込むことで、パサつかずふっくらと焼き上がり旨みも倍増します！
「塩ダレ」は、ごま油、塩こしょう、にんにくを揉み込みます。中まで味が染みて旨みが引き立ち、くさみも一切ありません。
弾力がありつつもしっとり柔らかくジューシーな肉質で、子どもたちも夢中で食べてくれる味わいになります！
また、串から外せばカット済みのひとくちサイズの鶏もも肉として活用できるのも魅力です。子どもたちのリクエストでよく作る親子丼なども、時短でパパッと完成します。
専門店では少ししか買えない焼鳥も、これなら家族全員でおうちでたっぷりと楽しむことができますので、ぜひ試してみてください。
【商品情報】
商品名：さくらどり焼鳥用もも串
内容量：30本入り
価格：1,968円（税込）
鶏が丸ごとローストされたコストコの「ロティサリーチキン」は、クリスマスだけでなく通年販売されている商品です。
低温のオーブンでじっくり焼かれた丸鶏はパーティーの主役にもぴったりで、家族でシェアするのに十分なボリュームがありながら、他店では考えられないほどの高いコストパフォーマンスを誇ります。
カットする際は、足の付け根、手羽の根元、むね肉、ささみ、おしりの身の順に包丁を入れることで、9つの部位に分けることができます。
部位ごとに楽しみ方があり、柔らかいもも肉は子供に人気で、手羽やむね肉はスライスしておつまみに適しています。
冷めてしまった場合は、電子レンジ（500W）で5〜8分温め、仕上げにオーブン（250℃）で5分焼くことで、皮がパリッとした仕上がりに復活します。
食べきれない場合は、丸ごと、あるいはカットしてからの冷凍保存が可能です。
解凍してオーブンで焼けばいつでも豪華なメイン料理として楽しめるため、購入前には冷凍庫のスペースを確保しておきましょう♪
【商品情報】
商品名： ロティサリーチキン
内容量：1個
価格：798円（税込）
つるしベーコン
コストコの加工肉コーナーで長く愛されている、日本ハム製造のロングセラー商品「つるしベーコン」です！
丁寧に吊るして加熱することで旨味が凝縮されており、測ってみると長さは約43cm、重さは約489gと見た目のインパクトも抜群です。
購入後は、用途に合わせて厚みや大きさを変えてカットし、小分けにして冷凍保存しておくと調理の際にとても便利です。
少し厚切りにしてソテーすると、しっかりとした塩味と燻製の風味が広がり、加熱によって引き立つ脂の甘みが楽しめます。ご飯のお供やおつまみに最適です。
厚切りや薄切りで楽しむ「ベーコンエッグ」、ベーコンの塩気のみで味が決まる「ペペロンチーノ」などのパスタ、細かく刻んで食べ応えをアップさせる「炒飯」など様々なシーンで活用できます。
常備しておくと様々な料理に大活躍してくれますよ♪
【商品情報】
商品名： つるしベーコン
内容量：1P
価格：798円（税込）
GREISINGER チーズ入りベーコン巻フランク
、チーズ入りのソーセージをベーコンで巻いた「GREISINGER チーズ入りベーコン巻フランク」です。
コストコが輸入しているオーストリア原産の商品で、3本入りのパックが2つセットになっており、購入時の価格は1,298円（税込）でした。
そのままでも食べられますが、フライパンやグリルで8分ほど加熱するとより美味しくなるとのことなので、今回はフライパンで8分間焼いてみました。
コストコらしい大きなサイズで、中サイズのフライパンにギリギリ入る大きさです。焼き上がると周りのベーコンに焼き色が付き、香ばしい香りが漂います。
実食してみると、とろっと溶け出したチーズの風味が口いっぱいに広がります。
カリカリに焼き上がったベーコンとソーセージが合わさり、香ばしさとジューシーさを同時に楽しめる贅沢な味わいで、肉の旨味がたまりません。
アレンジとしてジャーマンポテトを作ってみたところ、このソーセージ1本を入れるだけでベーコンとチーズの風味が加わり、ご飯にぴったりのこってりとした仕上がりになりました。
別途ベーコンを用意する手間が省けるのも嬉しいポイントです。ベーコンとチーズの旨味を同時に堪能できる一品ですので、ぜひチェックしてみてください。
【商品情報】
商品名：GREISINGER チーズ入りベーコン巻フランク
内容量：600g（300g×2）
価格：1,298円（税込）
ブラートブルスト
背景に炎がデザインされたパッケージが印象的な「ブラートブルスト」です。
コストコが輸入しているオーストリア原産の本格派ソーセージで、3本入りのパックが3つセットになっており、購入時の価格は1,898円（税込）でした。
極太のソーセージで、1本だけでも圧倒的なボリューム感があります。
まずはフライパンでじっくり焼き上げてみたところ、表面に細かくハーブが散りばめられているのが確認できました。
実際に食べてみると、ハーブの爽やかな風味がやさしく香り立ち、上品な味わいを楽しめます。レモンのような爽快感もあり、後味がさっぱりしているのが特徴です。
ジューシーで肉感がありながらも重たさを感じにくく、ついもう一口食べたくなる美味しさです。
アレンジとしてポトフの具材に加えてみたところ、ソーセージの旨味がスープに溶け出してコクのある味わいに変化しました。
決してくどくはなく、野菜の甘味ともよく合ってバランス良く仕上がります。ハーブの風味がソーセージの脂っぽさを和らげてくれるため、お酒も進む一品です。
【商品情報】
商品名：ブラートブルスト
内容量：1,080g（360g×3）
価格：1,898円（税込）
※店舗や時期によって在庫状況は異なります。
※商品の価格は購入時のレシートを参考にしています。
※商品によっては価格や内容量など仕様が変更、もしくは販売が終了している場合があります。詳細は店頭にてご確認ください。
大容量でコスパ抜群！コストコのお肉系商品で食卓を充実させよう♪
これまで、コストコで買ってよかったお肉系商品をご紹介してきました！
大容量でコストパフォーマンスにも優れた商品の数々。普段の食卓はもちろん、BBQやパーティーシーズンにも重宝しますよ♪
今回ご紹介した以外にも、コストコにはまだまだ魅力的なお肉系商品が多数揃っていますので、ぜひご自身のお気に入りを見つけてみてください！
※店舗や時期によって在庫状況は異なります。
※商品の価格は購入時のレシートを参考にしています。
※商品によっては価格や内容量など仕様が変更、もしくは販売が終了している場合があります。詳細は店頭にてご確認ください。
