手軽においしいものを食べたいときにぴったりなズボラレシピがYouTubeチャンネルに投稿され、「実にけしからん」「やばいお腹空いて来た」「めっちゃ笑った」と反響が寄せられています。記事執筆時点で再生数は143万回を超えています。
動画を投稿したのは、YouTubeチャンネル「ズボラごはんキッチン」。調理師として学校給食や飲食店で勤務してきた投稿者さんが「もう一生、自炊で頑張らない」をモットーに、プロの視点で極限まで手間を省いた料理を紹介しています。
今回紹介したのは、食パンで作る簡単レシピ。まずはお皿をぬらし、その上からラップをぴったりとかぶせます。こうすることでラップがお皿に密着し、ズレないのでボウル代わりに使えるという仕組みです。
その上に卵1個と砂糖小さじ1を入れ、計量スプーンでそのまま混ぜていきます（甘めが好きな人は小さじ2）。さらに牛乳、または豆乳を大さじ2加えて混ぜたら、6枚切りの食パンを手で半分にちぎって投入。包丁はあえて使わず、手でちぎることで断面から卵液がよく染み込むのだとか。
計量スプーンでパンをギュッギュッと押し、両面に液をしっかり吸わせたら、ベーコンとチーズをのせて電子レンジへ。ラップをかけずに500ワットで3分、600ワットなら2分30秒加熱します。
加熱後、ラップごとパンを折りたたむと、中からとろけたチーズがじゅわっとあふれだします。仕上げに黒コショウ、パセリを振りかければ完成。ラップのまま食べられるので、洗い物は計量スプーンのみで片付きます。ベーコンとチーズのうまみが口の中に広がるこちらの一品。手順も簡単なので、一度作ったらクセになりそうですね！
ちなみに動画では「フレンチトースト」と紹介されていますが、投稿者さんはフレンチトーストとクロックムッシュを合わせたようなサンドイッチ「モンティクリスト」をイメージしたそうです。
コメント欄には「すごい！！！」「ズボラではなく最高の効率の結果」「最終的に折って重ねて見栄えも良くなるなんて最高」「これならマジで自分でも出来そう！」「明日の朝食はこれに決まりました」と称賛する声が続出。
また、実際に作ってみた人からは「とっても楽なのに美味しくて、6枚切り2枚食べてしまいました笑」という感想も届いていました。
なお、投稿者さんによると、油分の多い食材を加熱しすぎるとラップなどが溶ける恐れがあるため注意しつつ、「今回はお皿にラップを敷く方法で調理しています」とのこと。電子レンジによっては加熱時間に差がある可能性もあるので、チャレンジしてみたい人は安全に十分注意しながら調理することを推奨しています。
YouTubeチャンネル「ズボラごはんキッチン」では、他にもアイラップやタッパー、電子レンジを活用し、包丁・まな板・お皿すら使わない“後片付けほぼ不要レシピ”を多数公開中。忙しい朝や、疲れ切った日の食事作りでもサッと作りたい人は、参考にしてみるとよさそうです。
動画提供：YouTubeチャンネル「ズボラごはんキッチン」さん
