家計にも体にもうれしい5分副菜
ダイエット食材として人気が高い「こんにゃく」。煮込んでも炒めてもおいしいこんにゃくで作る、5分副菜を紹介します。
ピーマンと一緒に炒めるだけ
おつまみにもok！蒟蒻ピーマン炒め♪ by 千風。
ごまの風味が良いアクセントに
５分で完成❤ごまこんにゃく❤糖質オフ by maa☆★☆
ピリ辛味でお酒のつまみにもぴったり
5分で出来る♪つきこんにゃくのピリ辛炒め by HIME0708
鰹節の出汁でうまみアップ
時短おかず♪ こんにゃく炒り煮 by チェブマム
ちくわでさらに食べ応えアップ
こんにゃくとちくわのピリ辛炒め by 週末☆クッキングパパ
味気なさなし！濃いめの味付けでご飯も進む
歯ごたえのある「こんにゃく」は満腹感を高めてくれるので、ダイエットをしている人や1品だけでお腹を満たしたい人にもってこいの食材。リーズナブルで食費を圧迫する心配もないので、給料日前の食卓にもおすすめですよ。
そんなこんにゃくの難点といえば、味が淡白なこと。でも、しっかり濃い目の味付けをすれば、ご飯のお供にも、お酒のつまみにも合う一品が出来上がります。今回紹介したレシピはどれも、めんつゆや醤油を使ってしっかり味がついているので、物足りなさはゼロ。また、煮込んだり、炒めたり、調理法はさまざまですが、どれも5分以内で作れるのでとっても簡単ですよ。晩御飯の1品に悩んだら、ぜひ「こんにゃくおかず」を作ってみてください。
