サッと簡単「とんぺい焼き」チーズが香り、卵とろり。ハイボールが止まらない──。

■作り方

① フライパンにサラダ油を引いて豚肉を炒める

② 肉が焼けてきたらキャベツ、もやしを加え塩胡椒で味付け

③ 一旦、別皿に取り出す

④ 卵、粉チーズをまぜる

⑤ フライパンに薄く油を引いて卵を焼く。箸やフライパンを動かしながら卵を広げる

⑥ 先ほど炒めた③を端の方にのせて卵を折りたたむように被せる


⑦ お皿にひっくり返し、お好み焼きソース、マヨネーズ、青のり、かつお節をお好みでかけたら完成！

＼ これで完成！！ ／