つるんとおいしい♪抱えて食べたい「豚バラ肉×春雨」レシピ

今回は、豚バラ肉と春雨を合わせたおかずをご紹介します。つるんとした春雨に豚バラ肉の旨味やコクがプラスされて、抱えて食べたくなるおいしさに♪さまざまな味付けのものを集めてみたので、ぜひチェックしてみてくださいね。

豚肉とにらのカレートマト春雨

作り方（2人分）
豚バラ薄切り肉　60g
春雨　　40g
トマト　1個
ニラ　　1/2束
にんにく　1/2かけ
油　　　　小さじ1
カレー粉　小さじ1

[A]
酒　　大さじ1
砂糖　小さじ1
しょうゆ　大さじ1
水　　　　150ml

— 池田美希@料理研究家 (@ikemiki_food) March 31, 2024

カレーのスパイシーな香りがクセになる一品です。パンチのある風味とトマトのほどよい酸味が相性ぴったり！煮込み時間は、ふたをして弱火で5分間とのことです♪

ねぎ塩豚バラ春雨

ネギ塩豚バラ春雨です😆

レモンとネギでさっぱり食べれます😆

これはご飯に乗っけて掻き込みたくなるやつですよ✨

今回はキクラゲを入れましたが、余った野菜入れて下さい！#料理　#おうちごはん　#料理男子　　#料理好きな人と繋がりたい　#Twitter家庭料理部 pic.twitter.com/DnlEU08bPm

— AK’s kitchen (@AKskitchen2) August 10, 2023

レモンの風味が魅力の一品です。食べてるうちはにんにくの香りに食欲がそそられますが、ねぎのさわやかな辛味も相まって後味はさっぱり。いくらでも食べられそうです。