旅の満足度を大きく左右するのが、その土地ならではの“食”。旬の食材を生かした会席料理や、地元の名物を味わえる朝食など、料理を目当てに宿を選ぶ人も少なくないでしょう。
そこで今回は、楽天トラベルの「全国の食事の評価が高い宿ランキング（2026年3月23日更新）」を紹介します。春休みやゴールデンウィークにどこへ行こうかと考えている人は、ぜひチェックしてみてください。
第2位：道後御湯（愛媛県）
第2位は、「道後御湯」でした。愛媛県松山市の道後温泉にある「道後御湯」は、“現代湯治”をコンセプトにした大人向けの温泉宿。客室は和モダンで落ち着いた雰囲気で、全30室すべてに露天風呂が備わり、好きな時間に温泉を楽しめるのが魅力です。館内最上階には展望風呂があり、松山の街並みを望む開放的な湯浴みも堪能できます。
食事は瀬戸内の海の幸を中心とした会席料理で、一流の料理人が四季の食材を生かした和の創作料理を提供。春は桜鯛やメバル、タケノコなどを使用した、海の幸と山の幸両方の恵みを感じられる内容になっています。味やサービスの評価も高く、特別な滞在を求める人にぴったりの一軒といえそうです。
第1位：山代温泉 たちばな四季亭（石川県）
第1位は、石川県の「山代温泉 たちばな四季亭」でした。1868年（明治元年）創業の老舗旅館で、静かに過ごせる“大人の隠れ宿”として知られています。全20室の客室は和の趣を大切にしており、露天風呂やウッドデッキ付きのJr.スイートや展望露天風呂付Premium和洋室、スーペリア和室など多彩なタイプを用意。
食事は地元北陸の旬の食材をふんだんに使用した懐石料理で、天然物にこだわった有機野菜や魚介類など、加賀の味覚を堪能できる内容。3月のメニューはタケノコ、菜の花、鰆などを使った一品のほか、地魚盛り合わせ、うるいや金沢せりを使用した「特選和牛春香鍋」などが用意されています（※内容は月替わりです）。旅館らしくお部屋食なのも魅力で、プライベートな空間で食事をゆっくり楽しめるでしょう。
