包丁もまな板も不要！ポリ袋1つで作るお弁当おかず
春は就職や進学など、新しい生活のスタートが重なる季節。自分や家族のためにお弁当作りを始めるという方も多いのではないでしょうか。
そんなときに心強いのが、調理器具をなるべく少なくして作れるおかずのレパートリーです。今回は包丁もまな板も使わずに作れるお弁当のメインおかず、「はんぺんマヨチーズ焼き」を実際に作ってみました。
ポリ袋に入れてもむだけ、フライパンで焼いたら完成
1. はんぺん、カニカマ、ピザ用チーズなどの食材と調味料をすべてポリ袋に入れます。
2. 袋の上から手でもんで、はんぺんをしっかりつぶします。
3.濡らした手で適量をとり、小判型にまとめてフライパンに並べます。
4.両面にこんがり焼き色がつくまで焼いたら完成です。
