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ストリングスホテル 名古屋の春ビュッフェ。北欧料理や東北三県の食材を使った料理、いちご&桃スイーツなど盛りだくさん!

ストリングスホテル 名古屋の春ビュッフェ。北欧料理や東北三県の食材を使った料理、いちご&桃スイーツなど盛りだくさん!

北欧の定番料理から東北三県の食材を使った品まで、多彩なメニューがラインナップ





ほかにも、青森県産ブランド豚を赤ワインでやわらかく煮込んだ「青森こだわりポークとリンゴンベリーの赤ワイン煮込み」や、デンマークのブルーチーズ「ダナブルー」の塩気がうまみを引き立てる「エープルフラシュクのピッツァ」が登場。

さらに、鶏肉とレモンを使用した鮮やかな色合いが特徴の「フィンランド風カルボナーラ」や、「秋田寒麹トマトソースとサワラの北欧風オーブン煮」「十和田バラ焼き」といった、北欧と東北の味が一堂に。ランチではローストポークが、ディナーではローストビーフも提供される。



北欧の定番料理や青森・秋田・岩手のソウルフードなど、ごはんものや麺類も充実





ごはんものや麺類も多彩。なかでも、北欧の定番料理のミートボールが入ったカレーや、青森のソウルフード「味噌カレー牛乳ラーメン」、秋田産あきたこまちのごはん、岩手県の郷土料理「味ぶかし炊き込みご飯」、期間限定で提供される岩手名物「盛岡じゃじゃ麺」と「盛岡冷麺」などは見逃せない。天ぷらやディナー限定のお寿司といった和食に加え、土日祝はチキンナゲットやミニアメリカンドックなどのキッズメニューも用意されるので、親子3世代で気兼ねなく食事を楽しめるのが魅力。



配信元: OZmall

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