すき家に登場した“春の味”、「旨だしたけのこ牛丼」って？
すき家は2026年3月24日（火）、期間限定メニューの「旨だしたけのこ牛丼」を全国で発売しました。（※販売終了時期は未定です）
価格はいずれも税込で、ミニが600円、並盛が660円、中盛・大盛が860円、特盛が1060円、メガが1240円です。
柔らかな姫皮とコリコリとした根元の部分のタケノコを使用。素材本来の旨みが際立つよう出汁で味付けをした上で、牛丼にトッピングした商品です。
ピーナッツや豆板醤、山椒、ラー油を使った胡麻ダレをかけた「胡麻ダレたけのこ牛丼」も同時発売されました。
【旨だしたけのこ牛丼】1食（並盛）あたり熱量：726kcal、たんぱく質：24.2g、脂質：23.5g、炭水化物：105.6g、食塩相当量：4.2g
牛肉の上に、コリコリ感のあるタケノコがたっぷり！春らしい味に大満足
筆者は並盛をテイクアウトで購入。さっそくフタを開けてみました。
牛丼の上には薄くスライスされたタケノコがたっぷり。その上には牛丼の定番、青ネギもしっかりとのせられています。
それではいただきます！タケノコと牛肉の両方を箸でつかんで口に入れてみると、タケノコはコリコリ感とやわらかさの両方を楽しめる口当たり。一方、牛肉はやわらかくてジューシーです。
どちらも出汁がきいていて美味。もちろん、タケノコならではの春らしい味わいも堪能できます。これはタケノコ好きにはたまらない味わいなのでは……？タケノコ好きなら、販売期間中にぜひ食べてほしい逸品でした。
SNSでは「たけのこのコリコリ食感と、出汁本来の旨みが際立って旨し！」「すげーたけのこだった」「マジで美味い」などの感想が。食べてみたい人はぜひ、販売終了前にお近くのすき家で食べてみてくださいね！
（文・写真：ママテナ編集部グルメチーム）
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