ハワイの名物料理を自宅で！お店のような「ガーリックシュリンプ」レシピ4選

おしゃれで難しそう…だけど意外と簡単にできる

ハワイの名物料理「ガーリックシュリンプ」を家で簡単に作って、ハワイ気分を味わいませんか。定番の殻つきから殻なしまでバリエーション豊富なレシピを集めました。

白ワインが香りの決め手 にんにくオイルで激うま 冷凍むきエビで手間なし ソフトシェルシュリンプを揚げる

さまざまなエビでバリエを楽しんで

殻つきエビをにんにくたっぷりのオリーブオイルで炒めた「ガーリックシュリンプ」は、にんにくの香りが食欲をそそり、パンにもご飯にも合います。濃いめの味つけなのでおつまみにもよく合い、ビールや白ワインにぴったりです。お店で食べるイメージが強い料理ですが、家でも意外と簡単に作れます。

殻つきのままではちょっと……と思う方には、むきエビを使った時短レシピやソフトシェルシュリンプを丸ごと食べるレシピも。気取らずに手でつまんで食べるのもおいしさの秘訣ですね。今日の食卓をハワイ気分で盛り上げてみませんか。