桜は不使用？ 名前の由来は「色」にあった
なぜ「さくらごはん」と呼ばれるのかについては諸説ありますが、有力な説は「炊き上がった時のごはんが薄い桜色に見えるから」というもの。さくらごはんは、その名前から合格祈願の縁起物として食べられることもあります。一部地域では「さくらが咲くように」と願いを込めて、受験シーズンに食べられているそう。
SixTONES・松村北斗も「とまらない！」と絶賛
テレビ番組「おふくろ、もう一杯」では、静岡県浜松市のソウルフードとして紹介されていました。最近では静岡県島田市出身のSixTONES・松村北斗さんが、「めざましどようび」でさくらごはんを紹介。「さくらごはんは東京に来てから食べていない」「とまらない！ どうしよう」と、松村さんは箸が止まらない様子でした。
放送を見た視聴者からは「久々に食べたくなった！」「懐かしいな」といった声や、「作ってみようかな」「簡単に作れていいかも」との声が寄せられています。手軽に素朴な味わいが楽しめるさくらごはん。ぜひご家庭で味わってみてはいかがでしょうか。