春は、いちごがお値打ち価格になる頃。特売で買ったはいいけど、たまにあたる甘くない残念いちご。今日は、そんな残念いちごをおいしく食べるレシピをご紹介します。
▼ いちごビネガーシロップにして飲み物にいちご、酢、砂糖などでビネガーシロップにするのはどうでしょうか？いちごの優しい甘さが感じられるシロップは、炭酸水などで割って楽しめます。
▼ 甘酒と合わせてスムージーに
そのままだと甘くないいちごも甘酒と合わせてスムージーにすることで、砂糖などを入れなくても十分甘くておいしい一品に。
▼ つくれぽ200件超え！便利ないちごシロップ
いちごジャムまではいかなくてもシロップにするのもおすすめ。ヨーグルトやアイスクリーム、牛乳などと合わせて楽しめます。つくれぽでも大人気のレシピです。
▼ 砂糖と合わせて冷凍する
なんと、砂糖やレモン汁と合わせて冷凍する方法も。使いたい分だけパキッと割って使えるので、とっても便利。
▼ レンジで作るいちごジャムはつくれぽ350件超え
350件超えのつくれぽが届いているのが、鍋ではなくレンジで作るいちごジャムです。鍋で時間をかけて作るイメージのジャムもレンジを使うことで手軽に作れますね。
甘くないいちごをおいしく食べるレシピを5品ご紹介しました。どのレシピも少ない材料ですぐに真似できそうですね。ぜひ、参考にしてみてください。
