タンシチュー定食 1815円
こちらは「タンシチュー定食」。
口の中にいれた瞬間ふわーとほどけるのはタン！
タンが４時間煮込んでいて衝撃のやわらかさに。
そこからさらにデミグラスソースで煮込むという手のかけよう。
デミグラスソースは創業当時からの継ぎ足しで、
タンを煮込んだだしをベースに作られているそうです。
上にのった目玉焼きを割ると、贅沢に黄身がとろーり。
黄身のまろやかさが加わることでデミグラスソースの良さが出てさらに美味しく！
アツアツのタンシチューは体も心も温めてくれました。
昔懐かしい雰囲気の店内と、他にはないこだわりグルメが魅力の食堂でした。
お店情報
たこ初食堂
住所：島根県浜田市片庭町56
電話番号：0855-22-0003
営業時間：11:00～20:30
定休日：木曜日
