福島県須賀川市の名物お菓子が、突き抜けた甘さで話題です。「頭をぶん殴られたような衝撃」だなんて、やたら物騒な言われ方をしているけれど、一体どれだけ甘いんだろう……。
須賀川市の銘菓「くまたぱん」
話題のきっかけは、福島県が大好きだというXユーザーの四季しのぶ(@shikishinobu)さんの投稿。須賀川市の菓子店「くまたぱん本舗」の看板商品、「くまたぱん」を友人に食べさせたときのエピソードでした。
その友人のリアクションが、くだんの「頭をぶん殴られたような衝撃」。これを受けて、四季しのぶさんまで「くまたぱんは実質ハンマー」と、とても食品を指したとは思えない言葉で表現しています。
おまんじゅうを砂糖でコーティング!?
ただ、公式サイトで製法を見ると、そこまで言われるのにも納得がいきます。そもそも、くまたぱんは「ぱん」を名乗っていながらも、ベースはこしあん入りのおまんじゅう。ただし、生地には黒糖がたっぷり練り込まれています。
これだけで十分甘そうなものを、焼き上げたあとで表面に蜜をベッタリ。さらに砂糖をどっさりまぶして完成だというのだから驚きです。説明しているだけでそわそわします。

