1年前や5年前……。少し前にインターネット上で話題になった投稿や動画を振り返って紹介する企画「昔のインターネット発掘！」。今回紹介するのは2025年1月に公開された、家族のリクエストに応えてママがパーティー料理を作るTikTok動画です。
動画を投稿したのは、3兄弟のママで料理教室の先生だという「ちはな」（@chihana.12）さん。2世帯7人暮らしの“大家族のご飯”を日々作っており、ボリュームたっぷりの作り置きレシピをTiKTokで多く発信しています。
今回紹介するのは、パパと長男から「ハンバーガーパーティー」をリクエストされた日の動画。家族に喜んでもらうため、腕によりをかけて作っていきます。
まずは付け合せのコンソメスープ作りから。作り方はとっても簡単で、ベーコン50グラムと白菜100グラムをバターで炒めて炊飯器に入れ、水1.2リットル、コンソメ大さじ2を加えてスイッチオン。後は炊飯にお任せすればとろとろに仕上がるといいます。
次は主役ともいえるパテ作り。ひき肉に塩コショウとナツメグを入れてこねてから、丸く平らに成形しました。食べる直前に食卓で焼くシステムで、焼きやすいように1枚サイズにカットしたワックスペーパーに置いておきます。
パテ以外の具材やソースは、オシャレな木皿にズラりと並べました。輪切りにしたタマネギとトマト、小鉢に入れたぬか漬けキュウリ、チェダーチーズ、ミニグラスに入れたマヨネーズ、ケチャップ、焼肉のたれ、マスタードを置くと、パーティー感が一気に出てきます。
その他にも、レタス、専用フライパンで作った分厚い目玉焼き、ハンバーガーの相棒とも言えるフライドポテト、ちょっぴり大人向けの黒豆クリームチーズなど盤石の布陣を敷いたちはなさん。
「できあがり～！」とホットプレートとともに食卓に並べた光景は圧巻で、最高のパーティーが始まる予感しかしません。これはパパと息子も大喜び間違いなし！
ホットプレートでバンズと好きな具材を焼いて、熱々のまま挟んで食べるのがハンバーガーパーティー。家族にはもちろん大好評だったようで、長男くんは1人で3個もハンバーガーを食べてくれたといいます。
動画は記事執筆時点で78万回再生を突破。コメント欄には「ハンバーガーパーティーいいですね！ うちもやってみます」「これは子ども喜ぶねー。誕生日とかにやったら楽しそう」「お母さんが料理上手って幸せだよね」「これは思いつかなかった！」「ステキなアイデア！ マネさせてください」「こんなパーティーしてくれるママ最高です」といった声が寄せられています。
動画提供：ちはな（@chihana.12）さん
