毎日の食事作りで手間がかかる作業の1つが、調理後の洗い物。疲れている日や忙しい朝は、できる限り手間を省きたいものです。
フライパンや鍋、包丁を使わずに電子レンジを活用するだけで、後片づけの負担は大きく減らせます。
ズボラな人でも大満足の仕上がりになる、便利な時短レシピを紹介します。
パックご飯を器にして洗い物をなくすアレンジ
温めるだけですぐに食べられる、パックご飯。実は、容器をそのまま器として使えば、洗い物を出さずに一品料理が完成します。
※写真はイメージ
ご飯の上にケチャップやベーコン、チーズ、卵をのせて電子レンジで加熱するだけで、あっという間にオムライスのでき上がり！
ほかにもキムチをのせたり、トースターを使って焼きおにぎり風にしたりなど、さまざまなアレンジを楽しめます。
調理工程が少なくお皿を洗う必要がないため、手軽に済ませたい昼食に作ってみてはいかがでしょうか。
鍋やフライパンを使わない手抜きアイディア
主食の定番である麺類や、ボリューム満点のメインおかず、忙しい朝のパン食でも、コツさえ押さえれば洗い物を最小限に抑えられます。
鍋でゆでずに完成するインスタントラーメン
インスタントラーメンを作るとき、鍋を使ってお湯を沸かすのが面倒だと感じたことはないでしょうか。
深めの耐熱どんぶりに袋麺と熱湯を入れ、電子レンジで加熱する方法なら、コンロの前に立つ必要はありません。
火加減を気にしなくていいだけではなく、洗い物も減らせるのが嬉しいですね。
包丁とフライパンなしで作れる鶏胸肉のユッケ風
夕食のメインおかずも、調理器具を極力使わずに仕上げられます。
細切りにした鶏胸肉を耐熱ボウルに入れて、電子レンジで加熱調理するだけで、一品が完成！
片栗粉をまぶせば、気になるパサつきを抑えて、しっとりとした食感に仕上がります。
忙しい朝に短時間で作れるふんわり卵サンド
忙しい朝は、朝食作りにあまり時間をかけたくないですよね。
そのような時は、耐熱容器と電子レンジを使って卵の調理をしてみましょう。
卵を割り入れたら黄身にフォークで穴を開けて、電子レンジで加熱。つぶした卵を食パンにのせて調味し、トースターで焼けば、熱々の卵サンドが手軽に作れます。
[文・構成／grapeフード編集部]
