意外な組み合わせ！オリーブオイルが決め手の「冷凍うどん」レシピ

芳醇な香りのオリーブオイル。料理にひとまわしするだけで、風味に奥行きが出ますよね。今回は、そんなオリーブオイルと冷凍うどんを使ったレシピをご紹介！“和”のイメージがあるうどんですが、いつもとは一味違ったおいしさが楽しめますよ。ぜひご覧ください♪

ツナとミニトマトの洋風オイルうどん

調理時間：10分
難易度：★☆☆

材料：2人分
冷凍うどん…2個
ミニトマト…6個
ツナ缶（オイル漬け）…1缶
お好みのハーブ（バジルやミントなど）…適量
粗びき黒こしょう…少々

【A】
オリーブオイル…大さじ3
すりおろしにんにく…小さじ1/2
粉チーズ…大さじ1
塩…小さじ1/3
こしょう…各少々

— ぐっち夫婦@料理家 (@gucci_fuufu) June 19, 2023

ツナやミニトマトと合わせたレシピです。ギュっと旨味が詰まったツナと、みずみずしいミニトマト、そして粉チーズのコクで絶品！解凍したうどんは流水で冷やしてくださいね♪

梅オリーブつゆうどん

調味料2つだけ！簡単すぎるのにめっちゃ美味しい！！

【梅オリーブつゆうどん】

1️⃣冷凍うどん1袋を袋のまま2分30秒〜3分チンし水で洗って冷やし水気を切る
2️⃣レンジ加熱中に、ネギ1〜2本分刻み梅干し1個も叩いて刻む
3️⃣1️⃣を器に盛りオリーブオイル小2めんつゆ(4倍濃縮)小2を絡め2️⃣をトッピングし完 pic.twitter.com/5wozAWjfTE

— てぬキッチン (@Tenu_Kitchen) April 3, 2022

梅やねぎとあわせたレシピです。調味料はめんつゆとオリーブオイルだけ！この組み合わせが意外なおいしさで、ほかの料理にも応用したくなりますよ。1度作ったら覚えられそう♪