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【子どもにスパイスはNG?】幼児食からOKな「辛くない」スパイスごはん本が登場

グラフィック社は書籍『身近なスパイスではじめる  子どもと楽しむ スパイスごはん(親子ですこやかシリーズ)』を4月に発売します。

『子どもと楽しむ スパイスごはん』書影

からくない! 幼児食から食べられるスパイスレシピ100

子どもにはスパイスはまだ早い? いいえ、幼児食から使えます! しかもメリットたくさん!
「スパイス=辛い、刺激が強そう」というイメージから、「子どもにはまだ早い」と敬遠していませんか? 

実は、そんなママ・パパにこそ知ってほしい、幼児からもOKなスパイスレシピの本が登場しました。

子どもたちが大好きなメニューの代名詞といえば「カレー」。実は離乳食後期のカレーにも数種類のスパイスが使われているように、種類さえ適切に選べば、スパイスは家族みんなで楽しめる素晴らしい調味料になります。

同書では、子どもでも安心して食べられる、身近な「8種類のスパイス」を活用した100ものレシピを大公開! 近所のスーパーで手に入るスパイスを最低2種類組み合わせるだけで、いつもの食卓が驚くほど豊かに彩られます。

<同書イメージ>

配信元: マイナビ子育て

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